韓國泡麵不要在家裡煮，要在外面吃：新村一O六拉麵일공육라면
- lifestyle
- by Cyrus Chan
- 19 12 月, 2014
韓國泡麵料理的變化，是用出前一丁的思維無法想像的。
好像每道用鍋煮的「海鮮湯」、「年糕鍋」、「部隊鍋」、「薯仔排骨鍋」，
都可以放一個泡麵下去一起吃，完全沒有違和感。
而且韓國的泡麵可以說是每個月都有創新的口味，
再加上韓國人的創意煮法，像前一陣子的炸醬麵+辣雞拌麵就紅爆網路，
還推出拉麵專用的起司，
而香港，就頂多有「出前撈丁」出戰，徹底地輸了。
在韓國還有專賣泡麵的店家，就像日本的拉麵店一樣，
雖然不能跟日本的拉麵精神相提並論，
不過既然來到韓國，也不妨叫一客泡麵，
尤其是在外面北風吹得人變行走冰捧的時候，一碗熱氣上升的泡麵，
絕對跟幸福畫上了等號。
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點餐後會送上免費的生魚片沙律。
雞蛋可以任取任吃，不過別吃太多，一個人一周只能吃2隻！(好像是，反正自己沒在管～）
也是日本拉麵店的格局，位子不多，不過食客都快吃快走，很快就有位子。
也是任吃的糯米飯，凈吃也很好吃，也可以把它倒進吃剩的麵湯裡同吃～
有人說湯是最胖的，不過我也是沒在管，反正不是天天吃，沒關係吧！（揮手）
雞蛋、麵包、糯米飯都放在前面的桌子上，店員不時也會添加。
還提供吐司烘麵包，還有花生醬和草莓醬，我是花生醬狂，麵包塗了半吋厚～
沒拍到的還有汽水無限refill，猜猜這麼多的免費／無限refill，拉麵到底賣甚麼價錢？
是６０００韓元！有沒有便宜得太過份！
而部隊拉麵更只賣５０００韓元，老闆。。你會不會虧本。
點餐要用售票機，手繪圖是買票教學，其實一ｏ六只有４個拉麵選擇，
而最受歡迎的一定是海鮮（해물）和部隊（부대）拉麵。
這就是部隊拉麵，裡面有香腸和泡菜，跟起司一起拌勻來吃，味道頗辛辣。
而我就最喜歡這個海鮮拉麵，雖然頗辣，不過所用的蛤蜊和蟹都很新鮮，麵煮得剛好，看似簡單卻不簡單。
怕辣會傷胃的話可以先吃一顆蛋，保護腸胃，是韓國人的習慣。
吃了這麼多，身邊的朋友還可以一片又一片的吐司塞進咀裡，不得不佩服他。
你要來挑戰嗎？
２４小時營業的一ｏ六拉麵店，想甚麼時候吃都可以，
不過韓國人也有一個傳說，晚上吃拉麵，第２天臉會變腫～
實驗證明，萬試萬靈～哈哈
新村一O六拉麵일공육라면怎樣去：
粉紅路線：新村站３號出口出來後直走，看到paris baguette轉右，就會看到新村一O六拉麵일공육라면的小小店面。
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