韓國冬至要食乜?

大家好!車厘最近好忙,所以發文少了,不好意思!

看看月曆,冬至就快到了!所謂「冬大過年」,冬至當然是一個非常重要的節日啦,我們會在當天與家人聚在一起,吃一餐豐富的晚餐之餘,還會吃寓意團圓的湯圓!而在韓國,由於他們也是看陰曆的曆法,所以也有冬至這個節日,不過當中的含意就與我們有點不同了。

首先說說他們的冬至代表食品「紅豆粥」。臨近冬至,街頭上都會看到很多賣紅豆粥的地方。在寒冷的天氣下,看見熱騰騰的粥的確是非常吸引,所以有不少人幫襯。

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街市很多攤檔都在賣熱騰騰的紅豆粥。

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紅豆粥裡還會放湯圓和糯米,很暖胃的啊!

為什麼冬至要吃紅豆粥呢?冬至是一年當中,白晝最短、夜晚最長的一天,古時的韓國人相信當日會有大量的牛鬼蛇神出沒,而紅豆具有驅鬼的作用,所以就吃紅豆粥來僻邪。以前,韓國人更會將紅豆或紅豆粥灑在屋前或角落,令鬼神遠離;也會將紅豆粥分給鄰舍一起享用。而吃紅豆粥這個習俗,就一直流傳至今。

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在農村,阿豬媽們會準備很多紅豆粥,與朋友一同享用。

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冬至當天,很多旅遊景點如韓屋村都會有免費派紅豆粥的活動,大家不妨去感受一下!

276C823450FFA23B1CE137除了紅豆粥外,紅豆糕也是冬至食品之一。

說了這麼久,究竟紅豆粥是不是跟我們的紅豆沙一樣味道的?哈哈!其實完全不同,因為紅豆粥和紅豆糕都是咸的!

吃過紅豆粥,牛鬼蛇神速遠離!祝大家冬至快樂^^

冬至:동지
紅豆粥:팥죽
湯圓:새알심
紅豆糕:팥떡
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