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去韓國動手做韓菜

韓國旅遊吃盡韓國美食之餘,何不去上韓國料理烹飪課,學成歸來就可以在家中也可品嚐韓國菜啦!平日不入廚的莎拉今次專程走進韓國的烹飪學校,為大家報導實況!每日的韓國料理烹飪課的菜式也不一樣的,詳情可到官網查閱。如欲報名,莎拉可代為安排、聯絡及跟進。

烹飪課室位於鐘路區,近仁寺洞,地點便利。

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上到大廈的3樓就是溫故食品烹飪學校

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接待處

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溫故食品獲得 Trip Advisor Certificate of Excellence 2013 Winner

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開課了!大家也很留心聽講解。導師是韓國人,用英語作講解。現在更加設現場普通話翻譯呢!

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聽完講解就開始動手做韓國料理啦!

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每人的材料皆分配好放在桌上

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調味料當然不能缺少

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莎拉也開始切切切...

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一邊聽導師講解和看示範

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一邊跟著做~

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轉眼間材料就切好準備下一步驟

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調味料也準備就緒

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這天學做兩款菜式,第一款是傳統辣泡菜。

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無論是材料上的加工,或是調味料的調配,也是自己一手去準備。

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第二款菜式是韓式烤牛肉

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導師示範過後就到我們做了~

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製作過程無法空出手來拍照,所以轉眼間已是製成品。哈哈!

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莎拉親手製作的第一棵泡菜!

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用食物袋包好

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再放入食物盒,並寫上自己的名字和日期。

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接著就要完成另一款菜式

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炒啊~~ 炒啊~~~ 如果不吃牛肉的話,預先通知學校可以其他肉類取代。

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嘩~ 是否在垂涎欲滴呢?

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莎拉的完成品2認証照!

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雖然兩款菜式經已完成,但是還有下場的啊!

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導師在製作泡菜煎餅呢!

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給我們加菜喔~ ^3^

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更提供免費白飯、生菜、芝麻葉、飲品呢!

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生菜及芝麻葉可以用來包肉吃

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另外還可品嚐韓國的梅花秀酒啊~

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吃飽飽就散散步幫助消化吧!隨導師或溫故食品職員去附近的樂園市場逛逛

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裡面有各或各樣的日用品和食品

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溫故食品的職員為我們作介紹

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這兒還有熟食攤檔

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不同種類的辣椒

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剛才我們用上的小蝦!

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大家來猜猜這是什麼~ 但猜中沒獎... ^^;;

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廚具包羅萬有

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讓職員告訴你這些膠筒的作用吧!

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不止於學習做韓國菜,還能讓你了解更多關於韓國的日常生活知識。

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忘了韓國菜的做法和材料份量?不用擔心,會附送食譜的。

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地點:溫故食品烹飪學校 (온고푸드커뮤니케이션즈)
地址:首爾特別市鍾路區樂園洞55-1 3樓
(서울특별시 종로구 낙원동 55-1 3층)
開放時間:逢星期一至五 10:00 ~ 12:00 / 14:00 ~ 16:00
體驗費用:65,000韓元
查詢電話:+82-2-3446-1607
官方網站:http://cn.ongofood.com/ [韓/中/英]
前往方法:首爾地鐵5號線鐘路3街站(130/329/534)站5號出口步行約3分鐘。

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莎拉韓情‧사라의 한국 사랑
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