夏天必食水冷麵！

氣溫果然「不負眾望」愈來愈高，天文台發來的酷熱天氣提示再不是什麽新鮮事，每當這時都會很想食冰，讓自己降降溫。

早前去首爾，試了弘大一間冷麵店，入口清涼的感覺令我至今都印象深刻。

除了冷麵味道不錯，價格親民也是推介理由之一！如果香港可以有一間好食又便宜的冷麵店就好了！

這間樓上冷麵店叫「菜包肉冷麵」，隔離就是首爾隨處可見的小食，位置還算好找。

雖然去的時候已過了lunch 時間，店內仍是座無虛席，需要在門外等位呢！

店面不大，木製的設計很有親切感，牆上貼著名人來過的照片及簽名。

Menu 上只有兩種套餐，不辣的水冷麵及加了辣醬的拌麵，跟餐的有一盤燒肉，套餐是5500won (不足HK$40！)，我叫了水冷麵！

仔細看餐盤還有溫習提示，可以放芥末和醋在冷麵內，再與烤肉一齊食，不知道口感會如何？十分期待！

店員端上了冷麵同燒肉，這樣看分量是很夠的！

碗內有一些碎冰，可想入口會是何等的「清涼」感！

韓國的冷麵十分軟韌，一定要用這誇張的大剪刀剪成一段段，再用筷子夾入口中。若加入少許芥末汁，更會有刺鼻的通透感。而本人較喜歡加些醋，解膩開胃。

就這樣一口燒肉、一口冷麵，飽腹之餘更可在夏日降降溫，實在滿足！

地址：地鐵2 號線弘大入口站(no.239)  9 號出口（圖中1號藍色標記就是菜包肉冷麵店）

食完水冷麵別忘了去試下附近的long waffle做餐後甜品哦！

介紹>>> 弘大人氣小食：long-ffle