【本地韓食】日韓美食，玩盡mix & match！

今夏，日本「大阪李朝園」首間海外分店登陸香港！雖然是間日本食府，但卻能看到韓食的「身影」，難不成美食也有mix & match？

石鍋炸豬扒咖喱飯

泡菜味日式煎餃

豚肉部隊鍋(火鍋)

「大阪李朝園」的老闆是來自日本的韓國人，他將日本關西的清淡溫和同韓國的濃烈重味結合，當細膩的和風遇上熱辣辣的韓風，光是想像就已感覺火花四溢，而味道方面都增添了不少層次感。

比如這「特別風味泡菜」，由自家泡菜醬汁製成，口感並不像一般泡菜那樣酸辣刺激，令不太食辣的人望而卻步，反而多了一份柔和。此外，醬汁亦不含任何人工化合物，好味得來又滿足港人對健康飲食的需求。

按照傳統韓國餐廳的習慣，進餐時的泡菜亦可免費無限量享用，這在香港的韓國餐廳都是很少見的呢。

說到最有心意的日韓搭配莫過於「滿腹套餐」了。這也是「大阪李朝園」日本分店的人氣菜式！

去過關西的朋友對那裡的飲食文化一定不會陌生，其中最獨特的當屬「飯與麵」的搭配。而這款「滿腹套餐」則是以豬肉泡菜飯配韓式水冷麵，涼爽的冷麵與惹味泡菜飯，一冷一熱，唇齒之間感受冰火相容的口感，今夏不可不試！

除了以上這些日韓mix & match 的菜式，「大阪李朝園」亦推出香港限定料理「炸蟹餅」，香脆清爽的蟹餅，配上茄汁及秘制他他醬，帶來雙重滋味。

地址：香港銅鑼灣駱克道447-449 號地下

營業時間：星期一至日 中午12時至晚上12時

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