韓國炸雞+大蔥烤雞串的美味合成 – 惠化站必吃炸雞串

我想要介紹韓國美食的話一定每日寫一篇，一年也介紹不完
因為韓國實在太多好野食，而我又太喜歡吃東西，哈
之前因為星星劇而香港都興起了炸雞+啤酒文化
但我想告訴大家，韓國除炸雞或路邊攤的大蔥烤雞串外，炸雞串都好好吃的啊！

這家炸雞串店位於惠化站4號出口，步行約5分鐘即可到達。惠化站又稱大學路，Pat之前就讀的成均館大學也在那邊
由於是在大學區，東西普遍也比較便宜
亦有很多酒吧/食店及比較有名的10X10文具店，十分好逛！

一般路邊攤也有售的大蔥烤雞串 (左)
配上惹味燒烤汁後，味道也不錯！

店主首先將雞件調味及去除多餘脂肪(很重要的工驟!!!)
然後串成串燒狀炸至金黃色，炸熟後顧客可選自己喜愛的醬汁及味道，
有辣有唔辣，任勻選擇

於滾油內炸熟的雞串充份地保留了雞肉的鮮嫩，
同時擁有脆炸的口感
另外口味方面可以選普通的甜、辣、咸味
還有特別一點的蒜蓉甜咖喱、韓式甜辣醬+花生/芝士等等
全部也是即叫即制，熱辣辣，超好吃。

多種不同口味的炸雞串，售₩1700-₩1900 (約$12-$14)

怕辣怕口乾？店內還有消滯粟米茶免費任飲，超貼心！

免費的免費的^.^

鮮黃的店面，不太難找，往成均館大學的方向直走就是了。

♥ 店鋪資料 ♥

꼬지와 친구들
地址： 서울특별시 종로구 명륜4가 47
電話: 02-747-9292
營業時間: 12:00 - 00:30
如何前往：地鐵4號線惠化站4號出口步行約5分鐘
網址：http://www.ccozi.co.kr/

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