韓國炸雞+大蔥烤雞串的美味合成 – 惠化站必吃炸雞串

我想要介紹韓國美食的話一定每日寫一篇,一年也介紹不完
因為韓國實在太多好野食,而我又太喜歡吃東西,哈
之前因為星星劇而香港都興起了+啤酒文化
但我想告訴大家,韓國除或路邊攤的大蔥烤雞串外,串都好好吃的啊!

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這家串店位於站4號出口,步行約5分鐘即可到達。站又稱大學路,Pat之前就讀的成均館大學也在那邊
由於是在大學區,東西普遍也比較便宜
亦有很多酒吧/食店及比較有名的10X10文具店,十分好逛!

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一般路邊攤也有售的大蔥烤雞串 (左)
配上惹味燒烤汁後,味道也不錯!

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店主首先將雞件調味及去除多餘脂肪(很重要的工驟!!!)
然後串成串燒狀炸至金黃色,炸熟後顧客可選自己喜愛的醬汁及味道,
有辣有唔辣,任勻選擇

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於滾油內炸熟的雞串充份地保留了雞肉的鮮嫩,
同時擁有脆炸的口感
另外口味方面可以選普通的甜、辣、咸味
還有特別一點的蒜蓉甜咖喱、韓式甜辣醬+花生/芝士等等
全部也是即叫即制,熱辣辣,超好吃。

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多種不同口味的串,售₩1700-₩1900 (約$12-$14)

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怕辣怕口乾?店內還有消滯粟米茶免費任飲,超貼心!

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免費的免費的^.^

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鮮黃的店面,不太難找,往成均館大學的方向直走就是了。

♥ 店鋪資料 ♥

꼬지와 친구들
地址: 서울특별시 종로구 명륜4가 47
電話: 02-747-9292
營業時間: 12:00 - 00:30
如何前往:地鐵4號線站4號出口步行約5分鐘
網址:http://www.ccozi.co.kr/

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