盛夏補品之蔘雞湯

許多人已經介紹過這間吃,在非常有名,經常大排長龍,建議大家不要於繁忙時候去。雖然吃得多,但莎拉還是頭一次來這間。因為接近他們關門時間,所以沒有人排隊呢!位於及通仁市場附近,提議大家可以先到通仁市場吃午餐,然後參觀、光化門一帶景點後,再到這吃晚餐。

是韓屋設計,充滿韓國傳統色彩。內裡有兩種坐席,一般坐位和韓式席地而坐的坐位。

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韓國一般價格約10,000~20,000 韓元,視乎及用料而定。這間基本價格相對略高,不過用料十足,偶爾吃一次半次就不打緊啦...

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另外有韓中日的對照菜單,但怎麼有點不一樣呢... 多了山蔘材料,價格也相對貴一點。

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(삼계탕) 15,000 韓元
標榜所有材料皆是韓國本土出產的。雞上面灑上了蔥花、葵瓜子、南瓜子等,現在一看,這鍋是否放少了黑芝麻呢?裡面則有人蔘、糯米、紅棗、栗子等材料。職員等著關店,所以未能一一拍照啦...

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烏骨雞(오골삼계탕) 22,000 韓元
因為沒有吃過用烏骨雞製作的,加上其他也沒有看到這種,所以一試。聽說烏骨雞較健康,但其實味道差不多,個人覺得試過就好。這個比較貴,下次點普通那種就可以了...

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每人附送一小杯人蔘酒的呢!聽說除了可以直接飲之外,還可以加入裡面啊... 但莎拉已經直接喝掉了~ =0=" 吃完整碗,再喝完那些湯其實就會很飽,而且配其他酒類亦覺不合適。不過坐在旁邊那張桌子的外國遊客點了米酒又喝不完,所以聊天之際,他們把那米酒給了我們呢!

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地點: (토속촌삼계탕)
地址:特別市鍾路區體府洞85-1 (서울특별시 종로구 체부동 85-1)
營業時間:10:00 ~ 22:00 (年終無休)
查詢電話:+82-2-737-7444
前往方法:地鐵3 號線(327)站2號出口步行約3 分鐘。

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莎拉韓情‧사라의 한국 사랑
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