腩汁部隊鍋심슨탕

喜歡吃的朋友,來,就不要錯過位於3D幻覺立體美術館對面,由前女子組合CHAKRA隊長皇甫惠靜及友人所開的的심슨탕。

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這裡的湯底是利用牛腳骨及牛腩一同熬足12個小時而成。除香腸、午餐肉外, 還加入卷心菜、馬鈴薯、洋蔥及芝士,因此,較其他湯底而言,味道相當濃郁。

的餐牌有5款湯底可供選擇:1)심슨탕 오리지널(原味) 2) 김치심슨탕(泡菜) 3) 카레 심슨탕(咖哩) 4) 순두부 심슨탕 (軟豆腐) 以及 5) 곱창 심슨탕 (牛小腸)。餐牌上的湯底價錢為1人價,但要留意最少要點叫兩人份量。由於同行友人不吃內臟,今次點了軟豆腐湯底。

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同樣地,這個也配上白飯,但不同之處,餐廳會建議大家加入牛油及豉油連同白飯拌勻一同進食,牛油味道不但增添了飯香,原來也是70、80年代的味的回憶。

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而喜歡蒜泥的朋友,可在滾動時,親手將蒜頭壓碎加入鍋中,增加味美。當然,喜歡拉麵的朋友,少不了追加一個拉麵加入湯鍋中。
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其他食物推介:
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蒜泥豬肉BBQ (마늘돼지바베큐)
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炸雞翼(꼬마 닭날개)
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炸花卷 (꽃빵튀김)

심슨탕在其他地區,如明洞等地也相繼開設分店,但Menu內容也會有所差異,需留意喔~

腩汁심슨탕
地址:市麻浦區西橋洞355-21 서울시 마포구 서교동355-21
營業時間:每日上午11時30分至晚上8時
電話號碼:070-4100-8318
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