【首爾望遠站】強力推介「青於藍肥腸鍋」

冬天又來, 韓國冬天眞的很冷, 而今次瞄準目標, 來到望遠站數一數二, 好評如潮的人氣食店吃"青於藍肥腸鍋"
關於"青於藍肥腸鍋", 它已經多次出現在電視上, 所以到了晚上不得不排隊,  無論平日或是周末亦好, 店外店內都是坐滿客人, 幾乎來的人都點那個肥腸鍋

牛小腸鍋 곱창전골 (大: 35000won / 中: 30000won / 小: 25000won)
下單之後會有提供簡單的配菜幾碟, 很快店員就把肥腸鍋送來, 上面是舖滿了牛小腸, 現在這個天氣吃這個肥腸鍋最適合不過吧~
 
裡面還有一些茹類, 白菜, 其他蔬菜, 還有烏冬
先喝一口湯, 甜甜辣辣, 湯很濃而且不是很辣, 大家最關心可能是吃牛小腸會不會有內臟味道, 事實一點難聞的味道亦沒有
所謂的肥腸亦不會讓人覺得很油膩, 每一條牛小腸吸滿了湯的精華, 吃下來很柔軟, 非常美味, 同時再配吃烏冬, 由於牛小腸在鍋內煮了一段時間, 牛小腸的精華都溶化在湯內, 令整個烏冬都超好吃, 我跟朋友最後更要追加烏冬

吃到最後定必要點一個炒飯, 這時原有的湯底已經是湯精髓, 加入炒飯, 每粒飯都充斥了小腸味道, 這絕對是犯規炒飯

我想在再寒冷的天氣會再次去!但是如果等那麼久, 這並不容易 , 難怪各傳媒都把它列為首爾必吃的推介!
 
【青於藍肥腸鍋】청어람 • 韓文地址: 서울 마포구 망원로 97 (本店) • 韓文地址: 서울 마포구 망원로11길 7 (二號店) • 交通: 6號線望遠站망원역2號出口步行約6分鐘 • 營業時間: 平日11:30-22:00 (Break time 14:00~17:00) 周六16:30-22:00 , 周日休息 (Last order 20:50)
 
     

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