【蠶室站】限量每天30份的人氣料理店

中午時間來到此日式料理店, 我們前面已經排了三十多人, 有著和風京都感覺的裝潢

這間日式人氣小店, 以"美味佳餚"見稱!!!

在門外寫著說明
1. 此店只採用珍珠白米
2. 古法足踏方式製成的生麵條來製作烏冬麵
3. 使用鹼性水代替自來水煮食
4. 每道菜都自家製,無需調味

如何點餐?
1.使用自動售貨機訂購
2.確定菜單
4.將憑票收據傳給員工
5.味噌湯是自助式​

在這裡亦有圖示說明人氣菜單銷量榜

第一位:  300g人氣牛丼飯  스테키동 (**每天限制30個)16000won
第二位:  清酒三文魚丼飯  사케동    (**每天限制50個) 16000won
第三位:  海鯛雞頸肉丼飯 타레이세세                      19000won
第四位:  雞頸肉炸蝦冷烏冬 세세리에비                  14000won
第五位:  日式燒五花腩丼飯  차슈동                        13000won

中午1時多我們入場時很多菜單已經售罄, 建議遇上周末如果要來吃, 必須要在12時到達
而網上留評更謂晚市一般6時半已經售罄

大廳中央有自助味噌湯, 有蔥和海帶作為湯料, 味噌湯亦算濃

由於想吃的牛丼飯已經售罄, 我們只好點了另一人氣食物
日式燒五花腩丼飯和雞頸肉炸蝦冷烏冬

最早出來的燒五花腩丼飯,  燒肉就像一朵花,  食材份量適中

中間放有薑和紅洋蔥, 還有沙律小吃,  醬油混入米飯, 帶出少少甜味
五花腩肉由於炭火燒, 脂肪和瘦肉的比例亦不錯, 感覺不太硬


而最花時間功夫就是那個雞頸肉炸蝦冷烏冬, 都是即叫時炸, 
送來的烏冬麵, 會配有自家醬油, 倒入烏冬內, 美味十足, 
此個冷烏冬天婦羅更有炸唐心蛋和不同野菜炸物配搭, 非常豐富

朋友都大讚烏冬, 口感一流, 亦易常彈牙, 不知道是否以古法足踏方式製作有關😁

來到這店更可以叫杯解喝的特級凍檸檬梳打5000won, 造型浮誇

 

希望下次可以再有幸來吃這裡最出名的300g人氣牛丼飯


배키욘방
•        韓文地址: 서울 송파구 방이동 62-3 1층
•        交通: 2/8號線蠶室잠실10號出口步行約7分鐘
•        營業時間:  11:30 - 3:00 / 晚上17:00-21:00

 

advertisement