【合井站】特色人氣美食잇텐고「羅勒豚骨拉麵」

在韓國,總有一間韓式或日式在你附近!但要找一間連筆者都沒吃過的特色店,就必定要來這間人氣店!

 


餐廳招牌「羅勒豚骨」吸引不少人前來排隊品嚐,即使平日晚上,門口都是排滿人龍!

店子一派走日式風格,店內只有約10個座位,而客人都是圍著一張大長枱吃這碗人氣「羅勒豚骨」。

 

我在店外等了約15分鐘,終於安排了座位。當然要來食「羅勒豚骨」(미도리카메,10,000won約HK$70)。

 

店家把羅勒葉與豚骨湯一起熬煮,整個湯味道濃郁還有著淡淡的羅勒葉香。而且湯底一點都不油膩也不死鹹,讓人留下深刻印象。

 

麵是我喜歡的細麵,細麵的沾湯力強,搭配豚骨湯頭,更能吃到豚骨的濃醇!

 

的叉燒是採薄片,油花和肉的比例剛好, 入口也不乾柴,非常好吃叉燒!

 

 

我滿欣賞老闆這種創新的口味,畢竟以羅勒湯底,你依然可以嘗到豚骨湯的濃郁。這間店應該可以讓我在這陣子無法出國遊玩的狀況下,平撫我思念日本的心情。

店內還提供 ↓↓
「原味豚骨키츠네」7,000won
「辣味豚骨키요마사」8,000won

 


【合井站】잇텐고
韓文地址: 서울 마포구 합정동 396-14
營業時間: 每天 11:30 - 21:00 (小休時間) 15:00~17:00 *周日休息
位置: 6號線合井站8號出口,出口直走至油站右轉

 

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