最近新沙洞最令人注目的非這間四層高,擁有27款不同口味的芝士蛋糕「C27 Cheesecake & Coffee」。
有人話女人有兩個胃,一個食正餐,一個是用來食甜品,你們準備好迎接這個華麗甜品未?
這間店樓高四層,四層都擁有不同的裝潢,空間感超大,整間店用黑配金,打造華麗高檔感覺。門口旁的小花園,最啱夏天享受夏日之餘,晚上又可乘微風享受蛋糕。
地下是點餐區,只見眼前一大個玻璃櫃入面,放滿了不同口味的芝士蛋糕,數量多達27款。當中最搶眼的莫過於季節性的士多啤梨芝士蛋糕(9800won),小記都忍不住Order了一個!
由於市面一般既芝士蛋糕都只是由大量麵粉再加入少量芝士而成,但在C27卻以真材實料。乳酪芝士成份是一般的多出70%,而且取材來自美國和法國的優質乳酪芝士造成,因此香滑度和蛋糕的口感都是黃金比例。
當我食那個士多啤梨芝士蛋糕,小小的蛋糕很明顯看到分了三層。兩層不同的乳酪芝士,中間夾著鮮士多啤梨,我竟吃到雪糕的口感,而且完全出奇地不會讓你有種一味死甜的味道,亦有別於一般芝士蛋糕吃兩啖就很飽,一口接一口,眞的讓人想再order 多件的感覺。
這裡有果仁、Oreo、綠茶、芒果、朱古力慕士、藍莓……等不同口味的芝士蛋糕(8800won)。當中最吸晴的是那個滿佈M&M的芝士蛋糕和格仔彩虹蛋糕 (9800won),未食已經秒殺了相機,吃一個蛋糕竟可讓你有嘗心悅目的感覺。
同時,這裡另一個特色甜品就是Mason Jars 玻璃瓶裝蛋糕(9900won)。不再把蛋糕侷限在碟上, 而是把色彩豐富的蛋糕造成Bottle Cake,蛋糕頓時變成高雅的裝飾品一樣。
如果仍未吃夠喉,不用擔心,這裡還有朱古力球。一口一粒,有綠茶、藍莓、芒果、杏仁等十多種口味,可考慮自選5粒或9粒裝,自己食或送人都是非常不錯。
說回咖啡店,以27個空間為理念,這咖啡店眞的花了很多心思,就如一個小型藝術館一樣,走的是復古和工業風格,家具設計等完全不重複。
幸福摩天輪區、汽球區、溫馨的廚房展示區、演台區……總之每個角落都是不同主題,甚至連遊戲區都有,有幾台遊戲機給你可在食蛋糕之餘,過足手癮。
咖啡店更稀有地橫分不同偏廳,每個小偏廳只容納1-2枱客人,為情侶帶來一份私隱感覺,可安心談心飲咖啡。
來這裡嘆一個芝士蛋糕,簡直完全是幸福到爆,這裡的食物和裝潢絕對讓你眼花撩亂。
地址:서울특별시 강남구 신사동 545-12
首爾江南區新沙洞 545-12
營業時間:10am - 11pm
交通:地鐵新沙站 8 號出口,步行 15 分鐘
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