【本地韓食】韓迷必嚐！SCHOOL FOOD 冬日限定滋味

雖然香港的韓國餐廳愈開愈多，但SCHOOL FOOD仍保持人氣，最近韓藉主廚Sonny Huh （許炳珗）又推出六道冬日新菜式，為一眾韓食迷帶來新鮮感。

韓式飯卷一向是SCHOOL FOOD的招牌，除了必點的烏卒卒之外，今個冬天不妨試試惹味新品「火辣鮪魚卷」（HK$65）

橙紅色米飯以韓式辣醬拌成，包裹著秘製鮪魚醬，爽口青瓜及自家醃漬的醬蘿蔔Jjang-a-Chi加強口感層次。嗜辣者更可蘸上香辣蛋黃醬增添刺激！

而烏卒卒飯卷以熱粥的形式登場，化身「炫黑墨蜆粥」（HK$68）。

鮮香墨魚汁加入米飯製成韓式米粥，主廚Sonny更從中加入麵條增加咬感；配料為新鮮大蜆及切成麵條狀的香滑墨魚，每一口都盡嚐香濃的海鮮滋味。

「小部隊熱鍋」（HK$62）保留傳統食譜豐富的配料如新鮮蔬菜絲、彈牙粉絲、午餐肉粒外，更加入米飯吸收美味的湯汁，一嚐濃縮的精華。

海鮮迷切勿錯過「大韓米酒香茅煮蜆」（HK$88），主廚Sonny以韓國濁酒入饌，特別加入香茅，令湯汁鮮甜無比。

青蘋果艾菲 （HK$98) 口感清爽，與海鮮菜式配搭更是一流。

「暖南．韓食」菜式由即日起至2016年2月29日於銅鑼灣、沙田、九龍塘、九龍灣、旺角及屯門店六間分店供應。