「韓國。美食」搶去醬油生蟹風頭的濃郁牛尾湯：弘大金花路韓牛烤肉店금화로

如果有來過我講座的朋友，都知道我有多愛吃醬油生蟹，即使有些人告訴我他怕生，但我依然會積極鼓勵大家去試試。因為醬油蟹長期佔據「我最喜愛韓食排行榜」第一位，而且這種生吃的醃漬海鮮，還是在韓國吃比較安全和對味！

之前有介紹過在新沙洞的　「白飯小偷」醬油生蟹：新沙洞醬蟹一條街，而今次要介紹的是在韓國網路上評分不錯的弘大金花路韓牛烤肉店금화로。比起新沙洞的專業醬蟹，這裡的就比較遜色了一點。

不過幸好有另一驚喜－韓牛牛尾湯補上，經過長時間烹煮的牛尾湯變得奶白，味道非常濃郁，好吃得連吞一碗飯（在一個女生來說是很多了）～

總結是，如果想吃爆膏大醬蟹，到新沙洞會比較合適，如果只想過過口癮，又剛巧在弘大附近，那就不妨一試！

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外面掛滿旗幡的店面，讓人很容易就找得到。

午餐和晚餐也有定食選擇，價錢相宜。

韓文小翻譯又出動：

１／　烤豬肉　　午9000 / 晚 11000

２／　辣醬三層肉　午12000 / 晚 13000

３／　烤韓牛　　午17000 / 晚 19000

４／　烤小章魚牛肉　午9000/ 晚 11000

５／　炖泡菜湯　　9000

走進這條小石子路就是金花路的門口。

這裡的３種菜單分成生肉 생고기／炭烤肉恆常菜單 참숯불고기 한상차림／食事 식사류 。

生肉 생고기　（由上至下）

韓牛

special 韓牛

韓牛刺身

生韓牛

醬油生蟹 (2隻)

烤小墨魚

炖泡菜湯

炭烤肉恆常菜單 참숯불고기 한상차림( 由上至下)

烤豬肉　　午9000 / 晚 11000

辣醬三層肉　午12000 / 晚 13000

烤韓牛　　午17000 / 晚 19000

烤小章魚牛肉　午9000/ 晚 11000

炖泡菜湯　9000

食事 식사류 

韓牛牛尾湯

鄉村解酒湯

生牛肉拌飯

我們3個女生，就要了一客牛尾湯和2隻醬油生蟹，感覺還蠻豐盛的，每人才不過11000！

伴菜的泡菜餅也不馬虎，熱騰騰的上桌，很快就被我們解決了。

故意拍這張是要紀錄這個甜薯仔做得實在太好吃了 ～～

比起新沙洞的醬油蟹便宜了２／３，所以質素當然沒有那麼好，蟹也比較小。

不過還是有蟹膏，以性價比來說是不錯。

懂得吃就知道蟹蓋最好吃！那到底怎樣吃才是正宗？

１。把適量的白飯放進去。

２。白飯和蟹膏拌勻。

３。一口吃下去！！

（隔著電腦，口水也流出來了。。）

看牛尾湯的翻滾魅力！

阿豬媽把牛尾湯放下的時候，牛尾湯還翻滾個不停，香濃的牛湯味四溢。

吃法：

把肉吃到一半的時候把白飯整個倒進去，加鹽變成湯飯同吃，喜歡的話也可以把泡菜加入湯中。

單看這些油脂和奶白色的湯頭，就知道這個牛尾湯的真材實料。

而且牛尾和牛肉煮過後也不會變得很粗，非常好吃。

也可以蘸這個醬油吃，不過個人覺得不需要。

弘大金花路韓牛烤肉店금화로　怎樣去：

弘大地鐵站１號出口出來後轉右直走，第２個街口就會看到弘大金花路韓牛烤肉店금화로的店面。