「韓國。美食」異鄉人在韓國的治癒系美食：弘大Gusto Locomoco夏威夷漢堡
- food
- by Cyrus Chan
- 23 7 月, 2015
跟這家小小的Gusto Locomoco 遇上，是一個此料不及的意外。
和朋友明明吃過飯，都準備要回家的路上了，走著走著朋友說：「不如再吃一點才回去。」
然後我也回一句：「好。」
就這樣嚴格來說已經吃過晚飯的人，又在街上晃盪，找尋想吃的食物。走進一條平常不會到的小巷，眼尖的朋友看到兩個打扮入時的外國男生帶著滿足的表情走出一家小店，立刻表示：「不如就這裡？」雖然覺得帶著半飽的狀態來一客漢堡好像太過份，我們還是推門進去了。
原來這間「漢堡店」最有名的不是漢堡，而是夏威夷的特色餐點（點菜後才知道），老闆是一個很健談的夏威夷籍韓國人，在小小的空間裡聽著他為何回韓國，怎樣從打工到接手這間超迷你的店，將來有甚麼打算等等，互相交換著彼此的故事，用真心伴著吃的食物，好像也變得更美味— — 而我對Gusto的回憶裡除了味道，還有老闆那尋根故事所帶給我的感動。
Gusto Locomoco
網址 : gustolocomoco.com
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Gusto Locomoco 店子很小，一眼已經看通店面和廚房。
牆上的裝飾帶出夏威夷的熱帶繽紛感。
還有夏威夷的沙灘和滑浪人的飾物，很酷。
跟客人經常打成一片，就知道老闆有親和力。
感覺像來到外國餐廳的餐牌，用上英文就知道甚麼人來得最多！
Plates 餐單內的就是夏威夷的特色菜，其實有點後悔沒有點，不過這幾款全部都附上白飯，對於吃過晚飯的我好像有點負擔。
而我們的選擇是漢堡，「wikiwiki burger」名字好可愛，而「okole sandwich」明明是三明治，卻又是漢堡，其實那到底是甚麼？
喜歡喝一杯的也可以點他的特色cocktail，價錢也不高。
這就是我點的「wikiwiki burger」，對著牆上的沙灘，幻想自己去了夏威夷～（飄很遠）
手搓的牛肉烤得剛好，肉汁非常多，吃漢堡就是要肉汁流到手邊才對！
最讚的是那個炸薯條，炸得外面極香脆但裡面竟然有薯泥的口感，實在太神奇了！！
朋友點的「「okole sandwich」，就是一個漢堡，為什麼叫三明治呢？
原來這也是夏威夷的特色漢堡種類，豬肉炸得香脆有焦香，也充滿肉汁，完全大滿足！
薯條和飲料 +3000won，不過非常值得～ 吃漢堡怎可以沒有薯條和可樂？？
健談老外作風的老闆，用手勢跟大家說一聲：「Aloha」！
店面很小，又在不顯眼的巷子內，認著這塊招牌就不會走了眼。
弘大Gusto Locomoco 怎樣去：
從弘大入口站（239) 9號出口出來後轉左，直走看到aritaum 美妝店轉進去，在到大街盡頭前的左手邊會看到一條巷子，走過去就是Gusto Locomoco 夏威夷漢堡店。
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