韓國篇 2015 (十一) 住在疫區的日子?!淺說平澤 평택시 Pyeongtaek-si (中)

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續前文,繼續介紹我住的這個小社區「松炭洞 송탄 (Songtan)」,因為這一篇照片太多的關係,所以只記錄兩家店。

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首先是這家我特別喜歡的麵包店「Bread; Store Bunny」,外型十分可愛呢!

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相對連瑣店,我還是較愛光顧小店。這家麵包店舖仔細細,但所有的麵包蛋糕全部都是在店裡面即場做的,而且款式是意想不到地多。

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我喜歡這家店是因為店主都會做很多很可愛的蛋糕款式,都是外面少見的,譬如這個《Frozen》的 Elsa 造型蛋糕。

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也有很多可愛造型的曲奇,手功巧克力,馬卡龍,Home-Made 果醬之類。

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也可以在店裡面的一角喝咖啡跟店主聊聊天,一杯 Iced Americano 才 ₩2,500 (即約 HK$17),簡直是平通街價!不過只有兩個座位,純粹是讓來買麵包的客人也有個歇腳的休息站。而且這家店開到很晚,有一次我晚上 11pm 經過他們都還未有關門,果然生意難做。

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Bread; Store Bunny 브리오시과자점
地址:경기도 평택시 신장동 294-28
電話:031-666-6797
菜式:甜品 / 麵包

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這家叫做「黃家 황가 만두는」的餃子店不是我開的。(爛 Gag) 話說今天下午因為天氣太炎熱的關係,所以說想到要吃水冷麵,但這邊就是沒有賣水冷麵的店,不過我記得這邊有家店也是賣手打麵的店,就想去看看踫個運氣。

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這家黃家可是老店啊!從 60 年代營業至今,不過地方很乾凈,掌店的大叔會一點英語也很友善。我來的時候一個客人都沒有,呀其實這樣一個人包場的狀況已經發生了很多次啦!

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可惜運氣不太好,原本想點的「冰豆漿湯底手打麵」跟「冰黑豆漿湯底手打麵」都賣光,退以求其次就吃了「韓式蜆湯手打麵 바지락칼국수」,₩6,000 (即約HK$42),不過三十幾度的高溫吃熱騰騰的麵,實在讓我吃得整個冒汗。不過湯底很鮮美,不禁要高呼一句吃到海洋的味道!!做這個蜆湯的方法很簡單,就是蜆、洋蔥、昆布淆,吃時再加上青蔥和蔬菜。

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這種韓式手打生麵跟港人愛吃的爽身質感不一樣,超胞肚的。而且這碗東西是意想不到地大碗 (足 2 人份量),基本上我只是把蜆吃光已經飽了七成!除此之外也附送了自家醃製的泡菜,不太辣,很新鮮很好吃!

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點菜的時候不知道麵會那麼大碗,另外又點了「蒸餃子 찐만두」,₩6,000 (即約HK$42) 有 6 隻,兩款口味雙拼,都是店家自製的。

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韓式餃子的 Size 好比一個嬰兒的拳頭大!材料有肉碎、青蔥、粉絲、洋蔥等,分別是一個有加泡菜一個沒有加;因為實在太飽的關係,只能勉強自己吃下兩隻,餘下的就打包帶回家。

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這家店賣的麵也有季節之分,現在夏天會有賣冷麵和蜆麵,都是期間限定的啊,冬天就賣其他款式的。跟很多韓國餐廳一樣,冰水和咖啡都是自助形式免費提供的。

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黃家 황가 만두는
地址:경기 평택시 신장2동 300-59
電話:TBC
菜式:韓式