港產韓食:太子炑八韓烤 먹방

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 現在香港的餐廳愈開愈多,鈴木雖然身為重度愛好者卻沒去過幾間。吃慣了的味道和價錢,突然要付出更高價去買港式味道實在很困難...曾試過一家網民說又平又好吃的餐廳,結果難吃到差點想罵人!除了尖沙咀的阿利水之外,暫時還沒吃過一家滿意的。

這次因為團購看起來頗化算
就來試試這間位於叫「炑八」的燒烤店。
「炑」跟「目」同音,店名其實是韓文먹방 的譯音。먹방是먹는 방송(飲食節目)的縮寫,通常節目出演者都會吃得很開懷,好像很好吃的樣子,所以漸漸地大家都用這個詞語來形容那些吃得又多又滋味的人。

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原來有宵夜時段優惠呢

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門口不大,餐廳設於地下層

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店面分成幾個區域,每個都有中加韓文數字

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佈局跟的烤肉店類同,只是圓桌都變成木製方桌;隨身物品可以打開座位的坐墊放進去。

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這次團購的二人晚市燒烤套餐,烤肉我們選了牛助骨肉和五花腩肉,還有韓式炒年糕。當天沒有特色飲品 (即罐裝果汁)所以只可選青檸柚子茶,另外以優惠價$68加了一份牛笑臉肉,但預計三個人這份量吃不飽,所以再看看餐牌有甚麼選擇。

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第一頁是餐廳的中韓介紹,但먹방的意思錯了,韓文部分也是錯漏百出語法不通,頓時令我想起旺角那家甚麼辛安東元祖奶奶雞的餐牌... 看來這家也是google translate的出品...

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幸好內裡還算正常,而且很清楚讓顧客知道各個部位

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每人都有3種醬汁,分別是麻油、包肉醬、醬油

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菜籃很新鮮,有生菜、蒜頭及辣椒片

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前菜共5小碟,全部都超合我胃口!特別是那個薯仔粒和泡菜!雖然泡菜是餐廳必備之物,但好吃的真的少之又少,這家帶辣之餘不會過酸,所以未開始烤肉我已經吃掉一半了 XDD
菜籃和5小碟都可以免費添加,但薯仔實在太搶手想再添時已經沒有了,只好換另一款涼菜,同樣好吃

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這裡的烤爐跟一樣,兩旁可注入蛋汁
其中一邊還加入泡菜碎,大約15-20分鐘嫩滑蒸蛋就會出現啦!

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肥豬油膏兩片
比起食油,用豬油膏擦爐面,燒出來的肉會更香更好吃喔!

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辣炒年糕先到,看顏色就知道不是我杯茶了...
年糕煙韌度還好,但不夠辣,而且有大量蔬菜,換成魚片和雞蛋會比較正宗。

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青檸柚子茶不過不失
然後主角終於登場啦!

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每款份量以團購來說尚可接受,但對三個大食怪來說只是淺嘗的程度哈哈

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牛肋骨肉很軟很入味

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五花腩肉肥瘦剛好,但略嫌稍薄了點

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牛笑臉肉無論模樣或質感都很像牛柳,跟牛肋骨肉一樣很入味,但切得太幼口感上不太滿足。

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除了肉之外,識食的一定會燒泡菜!

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烤過之後跟肉、洋蔥、包肉醬、大蒜用生菜包在一起吃
너무 맛있어! 實在太好吃啦!

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套餐還附送兩個白飯

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烤過的泡菜送飯亦一流!

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吃著吃著蛋也熟透了

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又軟又滑的一下就溜進喉嚨
泡菜蛋帶點微辣,酸酸的,但個人更愛蛋香較重的原味。
這麼好吃沒理由不encore吧~ 而且是免費的喔!
由於太餓的關係所以多點了魷魚和雞肉石頭鍋飯

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可能因為是正價吧份量滿足的大大一塊,吃起來蠻爽口的也很易咬

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石鍋飯則是正正常常,沒甚麼驚喜

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埋單時侍應遞上香口膠清清口腔

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雖然店面全是香港人侍應,氛圍略欠韓味,但整體來說服務不錯,態度有禮,經常加水跟單。不過價錢方面若不是以團購價惠顧的話就不太化算了,地點方便應該是一大優勢吧。

【小插曲】

可能職業病太嚴重吧看過第一頁韓文不通的餐牌後一直耿耿於懷
埋單時忍不住問那個長得像老闆的侍應:
「這裡老闆是人還是香港人?」
「香港人啊。」
呀!果然!順口抱怨一下:「餐牌第一頁韓文錯的呀。」
「對呀對呀,有客人也跟我們說過... 你怎麼看得出啊?」
嗯?!所以是明知也不改嗎?
「我當翻譯的,也是個韓文老師。」
「啊啊是啊?下次再來要請教一下...」(尷尬)
... 話說餐牌跟店舖招牌同樣重要啊

炑八韓烤 MeokBang Korean BBQ & BAR
地址: 彌敦道749號歐亞銀行大廈地庫
電話: 2390 6822