【韓風工作坊】型男廚師教你做韓式炸醬麵!

一班鍾意韓國的香港女生組成了K-Club HK,而她們亦在facebook 有fanspage,在facebook 及blog 上分享韓國點滴事。K Channel 今次特別邀請K-Club HK 的成員參加【 】活動,更有型男廚師Andy Dark 親授韓式炸醬麵,共同度過韓味十足的happy Friday。

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(場地提供:CLASSROOM)

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· 版主開心聚

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8 月29 日晚,一眾 會員陸續來到荃灣順豐工業大廈28 樓的CLASSROOM。有著同樣經歷及愛好的女生聚在一起就會聊到天南地北,現場很快便好熱鬧!

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在活動開始前,一眾會員與今次的型男廚師Andy Dark 合影。就算未開始煮韓國料理,單從她們的打扮就可以感受到濃濃的韓風style!

 

· 看Cooking Demo 即學即整

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在「上堂」前,貼心的Andy 將事先準備好的食譜分給每位會員。

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韓式炸醬麵,聽起來好簡單,若想做到正宗也需要花些功夫。

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從準備配料到炒醬,每一個步驟會員們都認真記錄。

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這碟出自Andy 之手的韓式炸醬麵,無論賣相或味道都充滿著韓國味道,讓人垂涎三尺。

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一眾會員亦紛紛「手機食先」。等下她們就要自己試做炸醬麵呢!

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·  一齊整韓國炸醬麵

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看過了Andy 的demo,輪到 女生動手做炸醬麵了,大家二人一組,對照著食譜,便開始準備炸醬的配料。

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不少會員也說平時好少煮飯,這次下廚是一個新體驗,尤其是自己鍾愛的韓國料理,無論如何都要試下!

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朋友之間相互配合煮飯,增添了不少樂趣。

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Andy 都有幫下手!

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從開始的手忙腳亂,到後來的相互配合,很快,炸醬便炒好。

在等麵的間隙,Andy 更親手炮製了韓國咕嚕肉,讓大家嘗嘗鮮!

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炸醬麵完成!今次炸醬麵用的麵是來自韓國的薯仔麵,煙煙韌韌,記得要趁熱食!

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忙碌整晚,是時候大吃一頓韓國炸醬麵慰勞自己一下啦!

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最後,Andy 為重口味的韓食炸醬麵配了Opolo 白酒及韓國燒酒(Soju),為這個充滿歡笑的韓風之夜畫上完美句號。

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特別鳴謝贊助:CNP Laboratory, Faith in Face, Innisfree, IT'S SKIN, Tony Moly, Too Cool for School

場地提供:CLASSROOM

地址:荃灣柴灣角街84-92號順豐工業大廈28樓B室
電話:3563 7983