【香港韓菜】元朗的平價道地韓味~韓之美食~親身來驗證傳說中會罵人的阿珠媽!

這家韓菜食堂經常被傳媒報導,算是頗有名氣,但其實最有名的原因是,傳說中這裡的阿珠媽老闆非常兇惡,很會罵人,食評網上一堆暴怒食客撂狠話說:「以後老娘絕對不來吃!!!」

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受到這些傳說的影響,害我也怕怕,所以即使它開在我家附近的元朗,我也一直不敢去吃,怕火上來會翻桌,哈哈哈!

這天也不知道哪根筋不對,很犯賤的想說來去給她罵罵看,除了罵人,這裡還被列出幾大罪狀:

1. 不准玩電話。

2. 食物份量極少,適合厭食症患者。

3. 套餐有附飲料,但需自取,若沒自取或忘記取,也不會主動送來,變相是店家省下了飲料。

醜媳婦總要見公婆(咦?),鼓起勇氣星期四晚上一個人來吃,大約7點,店外已經有人排隊,門口大大字寫著“不准玩電話”。

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除了不准玩電話,也不准吃剩食物,人全部到齊才能入座。

吃剩食物的處罰是什麼?沒說~

一眼就看到傳說中的罵人阿珠媽,因為她正在和等位的客人抱怨:「哎呀!網路上好多人罵我啊!」哈哈哈!仲唔係你!!!捕獲野生罵人阿珠媽!

據說絕對不能拍阿珠媽的正面照片,所以俗辣如我,也只敢偷拍背影......

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雖然阿珠媽在門外聊天,但完全沒有要幫客人登記的意思,還好本人眼力百倍!馬上發現,是要自己填表格登記的!!

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嘿嘿~因為冰雪聰明,解除第一關就被罵的危機~(幹嘛這麼緊張,呼~)

等位期間,觀察阿珠媽的言行舉止,發現她講話果然很直接,沒有什麼客套話,外面的桌椅沒人要坐,有等位的客人暫時坐著,阿珠媽就說:「誰叫你坐這的?」

哎呦!!開罵了開罵了!!

但是,老實說,阿珠媽是用韓國媽媽的語氣在講的,真的沒有故意要兇人的意思,被“罵”的年輕客人就笑笑回答,我先坐坐嘛...然後阿珠媽就跟他們聊天起來......

等了大約10多分鐘,終於輪到我,阿珠媽看了看登記板,「一位?你啊?咁憨居既?」!!!

憨居廣東話就是很蠢很呆的意思,我被罵了???

但其實,我能感受到她只是開玩笑,並不是真的罵人,而且韓國人很少一個人吃飯,都是一大群人,所以在她的語氣中,應該是可憐我一個人吃飯多過指責我的。

好了,終於坐進去,店很小,大約不到30個座位,所有菜單都寫在牆上,套餐有附飲料自取,都寫得很清楚。

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我點了一份燜牛腩套餐,附兩款小菜自選,以及海帶湯。食物很快就到,牛肉分量果然不多,也沒有紅蘿蔔啥的配菜。

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湯很普通,家庭口味。小菜很迷你,泡菜也普普通通,但偏酸、不辣算是合我胃口。豆芽菜是本地黃豆芽,不是韓國產,也只有稀少的幾條。

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這份套菜的份量果然很少,但飯卻有滿滿一碗沒少給,要說是給厭食症吃的也太誇張,40元港幣一份套餐,難道你期望會吃到大塊韓牛?這裡的賣點應該是平價的媽媽食堂,如果要吃大塊牛肉的套餐,在尖沙咀肯定要超過一百元,只能說一分錢一分貨,想吃大塊肉大堆菜的,真的不要來這裡。

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牛肉算是還可以,沒什麼牛膻味,也不會太硬,不油膩,分量不多剛好吃得健康,味道屬於平價家常料理水準,千萬不要期望這裡是旅遊區的大餐廳,在韓國很多平民住宅區,多得是這種家庭是小食堂。

另外還點了一份煎蛋捲,25元港幣,外觀是非常媽媽手藝的感覺,也讓我想起四月在韓國吃【韓國道地小食堂】元祖嶺東海螺영동골뱅이~煎蛋捲免費吃到飽! 那家的蛋捲,但這裡的蛋味比較淡,也沒有加什麼調味料,如果自己加鹽或加番茄醬會比較好吃。

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結賬共65元,不用加一服務費,要走的時候我從椅子裡有點困難地鑽出來,小食堂的位子好小!笨拙的樣子被阿珠媽看到,她馬上“開罵”:「哎呀你坐那麼裡面幹嘛啦!」我回嗆:「是你叫我坐裡面的耶!」

「哎呦剛才有一個男生也是一位嘛,我本來想說可以坐一起,結果他不見了......」

對話過程,大家都是笑笑,很像跟媽媽頂嘴那種感覺,我不知道為什麼網路上那麼多會說這是“罵人”,香港人,放輕鬆點好嗎?

大家在茶餐廳給阿叔翻白眼,給掃地阿姐罵,在澳洲牛奶公司被大小聲,不也是一樣嗎?為什麼對於阿珠媽就砲火這麼猛烈呢?

我觀察到阿珠媽和客人的對話,都是沒有惡意的,也有很親切的部分,例如問客人位子會不會太擠坐不坐得下,還看到她默默多送一盤泡菜給年輕女客人......其實不要用生氣的心態去對待阿珠媽,得到的應該也不會是生氣的回應啊!

但畢竟我是第一次來,這樣就貿然評斷是不是罵人,似乎也太沒說服力,所以我以後還會常常來,多試試其他食物,也再多觀察阿珠媽到底有沒有真的凶狠罵人喔~

至於傳聞一:不准玩電話。個人認為很合理,小店薄利多銷,玩電話會占用太多時間,影響客人流轉率(所以我照片都很小心都拍,好緊張耶)...

傳聞三:套餐飲料沒拿虧大了?

其實人家在牆上大大字寫得很清楚耶,會針對這一點砲轟的客人,是不是該先檢討一下自己的視力?

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店內外都有菜單和價錢,套餐小菜自選兩款,飲料和餐具自己拿,都寫得很清楚,入座之前請先閱讀使用說明!

每一家餐廳有每一家不同的風格,有的會跟你90度鞠躬然後給你聲稱是天然食材慢火精燉的雞湯塊湯底,有的會每一道菜都跑來介紹食物介紹服務,但貴得要死而且一直嘮叨介紹到有點煩,也有的是像這家“韓之美食”,不跟你說太多客套話,但給你便宜的家常味,喜不喜歡見仁見智,不喜歡可以不要來,但在網路上開罵,真的大可不必啦~

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隔壁是阿珠媽女兒開的小店,有賣一些韓貨、做代購、教韓文等等。

 

韓之美食

元朗安興街30-40號B安輝樓地下7號鋪

營業時間:10:00~23:00  (星期一至日)