【阿利水】韓國料理,小菜還是大勝啦!

上週六下課後的例行聚餐,選的是在尖沙咀厚福街的【】,這家環境比較舒服,菜比較大盤,重點是小菜最優!

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一共有九盤,其中一盤還擠了兩款,雖然份量不多,但可以吃到10 種小菜,真是大心。

而且他家的小菜比較精緻,像這個蘋果沙拉,混合了幾種切細的蔬菜,味道也很不錯。
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牛蒡絲的調味剛剛好,非常好吃;前面的韭菜粉條也很特別,在其他家很少見。

其他韓國料理餐廳通常是泡菜、大豆芽、菠菜、醃青瓜、醃黃蘿蔔,這些比較容易做,或是容易買到現成的,這家就是比較精緻,又多樣化。
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右上的南瓜餅好好吃,是在別的韓菜餐廳沒吃過的。
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煎餅的料很足,味道不錯,沾醬比韓樓好,份量也夠大。
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炸醬麵就比較一般。我喜歡麵比較Q 有咬勁,但這裡稍嫌軟了一點,醬的部分太油了,味道也不夠。

在韓國隨便一家街頭小店吃到的炸醬麵都好好吃,醬是偏甜口味,而且夠熱。繼上次在「韓COOK」吃到不熱炸醬麵之後,的也不夠熱。

不夠熱的炸醬麵,吃起來就更濃稠更膩了,所以還是熱一點比較喜歡。
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這個馬鈴薯雞肉鍋是新嘗試,夠大鍋,我們四個人很夠吃,味道對我來說有點太辣了...雞的部分是不錯,滾很久還是軟嫩入味,不會霉霉爛爛的,馬鈴薯則是無論怎麼煮都不會失敗的食材,如果可以多加一點蔬菜和年糕就更好了。

馬鈴薯類的吃過梨泰園的馬鈴薯排骨湯,雞鍋類的吃過韓樓的辣雞鍋,前者芝麻葉味道太重,有點不習慣,後者香辣好吃,至今還是我心目中排名第一。
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近期韓菜吃來吃去都是那幾家舊名單,接下來一定要嘗試新店家了,不然我「吃遍尖沙咀韓菜餐廳」的豪情壯志,就不知道什麼時候才能完成了!