隨時中伏的傳統餐桌禮儀

人吃飯時有很多規矩,一不小心隨時中伏。

「吃飯時要拿著碗吃」、「吃飯要用筷子」、「桌面不清潔/餐具髒了不要放在桌上」等等都是我們從小到大都一直聽著的說話。可是,到了後,麻煩請你把這些概念全部丟掉吧! 以下是車厘一些撞板的記錄……

有一次,車厘跟泡菜男吃飯,車厘將湯淘到飯的中間吃,不知不覺就吃出一個「洞」!泡菜男說:「如果有長輩在場,不要這樣吃,他們會覺得你沒有禮貌。」

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又有一次車厘於泡菜男的家中作客,車厘用筷子吃飯,很快就被泡菜媽阻止:「吃飯時用匙羹,夾菜時才用筷子,這是人的習慣啊!」原因是在古代時,只有奴隸才會這像做。

若坐在地上吃飯,後輩雖不至於像日本人般跪坐,但一定要盤腿而坐。某次與泡菜男的長輩吃飯,車厘因坐久了腿有點痛,於是伸直了腿打算休息一下,立刻就被泡菜男的姨媽說了。這一點真的令人不習慣啊!

除了這些規矩之外,還有很多令人意想不到的禮儀呢!以下列出我們比較容易「中伏」的部份:

1. 吃飯時不能拿著碗吃,這也是古時奴隸才會做的事;
2. 餐具不能放在碗碟上面,因為這是在祭祀祖先時才會這樣放;
3. 不能同時拿著筷子和匙羹;
4. 飯放在左邊,湯放在右邊。

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儘管規矩多多,不過現時很多人都不再在意了,尤其是第二點。因為餐廳清潔餐桌時會用強力清潔劑,對身體有害,所以人外出吃飯時要不先用紙巾墊著,要不就直接放在碗碟上面。不過若有較年老的長輩在場,還是留意一下比較好。

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P.S. 跟泡菜男討論過後,真的要感
激他的父母完全不拘小節,要不車厘肯定每天捱罵了!哈哈!

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