夏天必食水冷麵!

氣溫果然「不負眾望」愈來愈高,天文台發來的酷熱天氣提示再不是什麽新鮮事,每當這時都會很想食冰,讓自己降降溫。

早前去首爾,試了一間冷麵店,入口清涼的感覺令我至今都印象深刻。

除了冷麵味道不錯,價格親民也是推介理由之一!如果香港可以有一間好食又便宜的冷麵店就好了!

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這間樓上冷麵店叫「菜包肉冷麵」,隔離就是首爾隨處可見的小食,位置還算好找。

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雖然去的時候已過了lunch 時間,店內仍是座無虛席,需要在門外等位呢!

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店面不大,木製的設計很有親切感,牆上貼著名人來過的照片及簽名。

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Menu 上只有兩種套餐,不辣的及加了辣醬的拌麵,跟餐的有一盤,套餐是5500won (不足HK$40!),我叫了

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仔細看餐盤還有溫習提示,可以放芥末和醋在冷麵內,再與烤肉一齊食,不知道口感會如何?十分期待!

店員端上了冷麵同,這樣看分量是很夠的!

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碗內有一些碎冰,可想入口會是何等的「清涼」感!

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韓國的冷麵十分軟韌,一定要用這誇張的大剪刀剪成一段段,再用筷子夾入口中。若加入少許芥末汁,更會有刺鼻的通透感。而本人較喜歡加些醋,解膩開胃。

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就這樣一口、一口冷麵,飽腹之餘更可在夏日降降溫,實在滿足!

地址:地鐵2 號線入口站(no.239)  9 號出口(圖中1號藍色標記就是菜包肉冷麵店)

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食完別忘了去試下附近的long waffle做餐後甜品哦!

介紹>>> 弘大人氣小食:long-ffle