尋找弘大延南洞的醬油菜包肉

菜包肉보쌈可說是韓國傳統美食之一，食法是將白煮肉再夾於生菜內，顯得非常爽口有味。而今天為大家介紹的突破了傳統的蒸法，加入了醬油醃製的白煮肉，增加了菜包肉的鮮甜，是平日在外比較少有的特色菜單。

店舖位於延南洞3號出口走約5分鐘，店子在地下一樓，在門外已經有易拉架介紹店內美食。

而我們來到此店當然是品嚐鎮店人氣美食 - 醬油菜包肉定食 간창보쌈청석 （一人8000won，約HK$56 ，必須要二人份或以上）。

店內走傳統韓式簡約設計,，又不失一點日式風格。

我跟朋友馬上叫了一客二人份的定食，包括主角醬油菜包肉。

同時亦套餐亦附有蒸蛋、大醬湯、泡菜、紫菜、生菜和兩個傳統鐵盒盛載的紫米飯。

馬上急不及待嚐了一口醬油菜包肉，先把醬油肉夾在生菜內一同吃。由於白肉已經跟醬油醃製了一段時間，再配以辣醬跟生菜吃，有種鮮甜和惹味的感覺，很入味。而這裡亦用上紫米飯而非一般的白飯，吃醬油煮的美食配上紫米飯，將肉汁都跟飯混進，是我第一次在韓國吃的另一個菜包肉的風味。
下次有機會大家來韓國吃過醬油蟹、醬油蝦，下次可以來吃過醬油菜包肉喔，而且價錢非常經濟！

미나리식당
韓文地址: 서울특별시 마포구 연남동 383-103
交通: 2號線弘大入口站3號出口走約5分鐘

韓國隨心遊
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