食過年糕湯 才算過新年!

大家都知,韓國人與我們一樣也要過農曆新年,而他們過年必食的就是一碗熱騰騰的湯,寓意著新一年大一歲。如今香港的愈開愈多,想在農曆新年的時候品嚐到應節美食,並非難事。

 

 

」主理人金邵燮女士,每天早上都會親手製作餐廳當日的韓國,保證內米香味濃,口感亦份外煙韌彈牙,而且沒有添加防腐劑。

 

 

金女士會預先將糯米在水中浸一天,再將軟身的糯米攪磨至粉狀並加入水和鹽並製成米漿。蒸熟後的米漿便是的初型,然後通過反覆擠壓變為條狀。

  

提供多款菜式,除了我們平常食到的辣炒,還有牛肉湯、餃子湯等等,溫暖的湯必定是這個冬天最窩心的味道!

 

 

就連上菜的方式都依照韓國家庭的傳統方式,在木盤上放上主菜、飯、湯和數款韓式配菜,完全就是韓劇中,屋企開飯的場景啊!

 

2017年1月2日開始至2月28日,餐廳會在晚市時段分別向每位親臨的顧客免費贈送韓國一份。

 

地址: 尖沙咀金巴利街1號B恆港中心地下1號

電話: 3151 7200

 

同場加映!牛魔王主題店新登場

  

黃大仙新店以為主題,店內環境寬敞舒適,設計以淺色格調為主,並配上多款與牛有關的圖畫,牛魔王必去朝聖!

 

炑八特別入口生長在天然無污染山區的短角金毛油脂豐富,肉味濃郁,雪花分佈均勻,入口即溶。

 

新產品方面,首選推介1++拼盤,包括有貝身肉、肩胛肉、西冷及牛五花肉,一次過可以試盡不同部位的油花及口感,最適合一班朋友開心share!另外,特大牛小排亦相當吸睛,長達25cm,輕輕一烤已經油香四溢,吃罷令人滿足。

 

地址:黃大仙正德街103號黃大仙中心南館地庫

電話:2617 1363