「韓國。美食」一人簡單野菜飯餐:弘大O ngdalsem 옹달샘

1

在一般人心目中的,總是烤肉、醬蟹、蒸海鮮、一隻雞,不是大魚大肉就是油油的辣辣的。

其實不少傳統都是既健康又有營養,看他們的泡菜成為十大健康食物之一就知道的利害!

而這家在的溫馨小店O ngdalsem 옹달샘,下午時段更提供一人的野菜飯餐,最適合晚上約了朋友大魚大肉午餐先節儉(油脂)的獨行俠,或者想清一下吃得飽飽滯滯的腸胃也不錯!

我的臉書專頁:「除了旅行、還是旅行。」

Instagram : dreamercyrus

2

樓高2層的O ngdalsem 옹달샘,外觀是可愛的原木裝潢。

3

小翻譯:

1/野菜飯 6000

2/炒肉(2人份以上) 7000/一人

3/炒小墨魚(2人份以上)  7000/一人

4/炖泡菜湯 (2人份) 18000/ 二人

5/炖辣雞 28000

6/ 菜包肉 中/28000

大/38000

4

5

店內的手繪牆壁有一種回家的感覺。

6

然後最下面還有一個set:

A set:炒肉/炒小墨魚+野菜飯2個 20000

(一人追加: + 10000 )

 

B set:炖泡菜湯+野菜飯2個 24000

(一人追加: + 12000 )

7

跟平常有點不一樣的前菜!

8

剛剛煎得熱騰騰的外脆內軟,很開胃。

9

這個怎樣吃?稍後講解~

10

帶酸的蘿蔔湯,也是開胃菜之一,我很餓了~~~~

11

一盤野菜飯和大醬湯終於送到!!!

12

讓野菜飯美味的吃法:

1/調味醬 2匙

2/大醬湯也下一點點

3/均勻攪拌 ~ >~<

13

還在翻滾的大醬湯,即使就這樣喝也不會太鹹。

14

這就是調味醬了,左邊的是醬油,右面的是大醬,悉隨尊便~

不過我自己覺得大醬好像比較合襯。

15

2小匙就夠了!

16

沒太多名貴材料但充滿豆香的大醬湯,加一點到飯裡吧!

17

野菜飯攪拌後就可以吃了,是農村沒有花巧且簡單溫和的美味,再加上剛才的醃紫蘇葉一起吃,更有風味!

2015-10-28T23-48-47+0800

地鐵9號出口出來直走,走過大馬路後的第一個街口轉左,一直走就會看到O ngdalsem 옹달샘的店面在左手面。