「韓國。美食」搶去醬油生蟹風頭的濃郁牛尾湯:弘大金花路韓牛烤肉店금화로

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如果有來過我講座的朋友,都知道我有多愛吃醬油生蟹,即使有些人告訴我他怕生,但我依然會積極鼓勵大家去試試。因為醬油蟹長期佔據「我最喜愛排行榜」第一位,而且這種生吃的醃漬海鮮,還是在吃比較安全和對味!

之前有介紹過在新沙洞的 「白飯小偷」醬油生蟹:新沙洞醬蟹一條街,而今次要介紹的是在網路上評分不錯的金花路韓牛烤肉店금화로。比起新沙洞的專業醬蟹,這裡的就比較遜色了一點。

不過幸好有另一驚喜-韓牛牛尾湯補上,經過長時間烹煮的牛尾湯變得奶白,味道非常濃郁,好吃得連吞一碗飯(在一個女生來說是很多了)~

總結是,如果想吃爆膏大醬蟹,到新沙洞會比較合適,如果只想過過口癮,又剛巧在附近,那就不妨一試!

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外面掛滿旗幡的店面,讓人很容易就找得到。

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午餐和晚餐也有定食選擇,價錢相宜。

韓文小翻譯又出動:

1/ 烤豬肉  午9000 / 晚 11000

2/ 辣醬三層肉 午12000 / 晚 13000

3/ 烤韓牛  午17000 / 晚 19000

4/ 烤小章魚牛肉 午9000/ 晚 11000

5/ 炖泡菜湯  9000

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走進這條小石子路就是金花路的門口。

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這裡的3種菜單分成生肉 생고기/炭烤肉恆常菜單 참숯불고기 한상차림/食事 식사류 。

生肉 생고기 (由上至下)

韓牛

special 韓牛

韓牛刺身

生韓牛

醬油生蟹 (2隻)

烤小墨魚

炖泡菜湯

炭烤肉恆常菜單 참숯불고기 한상차림( 由上至下)

烤豬肉  午9000 / 晚 11000

辣醬三層肉 午12000 / 晚 13000

烤韓牛  午17000 / 晚 19000

烤小章魚牛肉 午9000/ 晚 11000

炖泡菜湯 9000

食事 식사류 

韓牛牛尾湯

鄉村解酒湯

生牛肉拌飯

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我們3個女生,就要了一客牛尾湯和2隻醬油生蟹,感覺還蠻豐盛的,每人才不過11000!

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伴菜的泡菜餅也不馬虎,熱騰騰的上桌,很快就被我們解決了。

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故意拍這張是要紀錄這個甜薯仔做得實在太好吃了 ~~

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比起新沙洞的醬油蟹便宜了2/3,所以質素當然沒有那麼好,蟹也比較小。

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不過還是有蟹膏,以性價比來說是不錯。

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懂得吃就知道蟹蓋最好吃!那到底怎樣吃才是正宗?

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1。把適量的白飯放進去。

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2。白飯和蟹膏拌勻。

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3。一口吃下去!!

(隔著電腦,口水也流出來了。。)

看牛尾湯的翻滾魅力!

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阿豬媽把牛尾湯放下的時候,牛尾湯還翻滾個不停,香濃的牛湯味四溢。

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吃法:

把肉吃到一半的時候把白飯整個倒進去,加鹽變成湯飯同吃,喜歡的話也可以把泡菜加入湯中。

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單看這些油脂和奶白色的湯頭,就知道這個牛尾湯的真材實料。

而且牛尾和牛肉煮過後也不會變得很粗,非常好吃。

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也可以蘸這個醬油吃,不過個人覺得不需要。

金花路韓牛烤肉店금화로 怎樣去:

地鐵站1號出口出來後轉右直走,第2個街口就會看到金花路韓牛烤肉店금화로的店面。